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Melanie Joy é uma psicóloga social americana e ativista vegana, principalmente notável por promulgar o termo 'carnism'. Ela é professora de psicologia e sociologia na Universidade de Massachusetts Boston, bem como presidente do Beyond Carnism, também conhecido como Carnism Awareness & Action Network (CAAN), um grupo de defesa sem fins lucrativos que fundou em 2010 . Ela publicou dois livros, 'Strategic Action for Animals' e 'Why We Love Dogs, Eat Pigs, e Wear Cows'.
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